Il Programma Oasi® Plasmon è un sistema unico di qualità totale e di controllo di tutta la filiera produttiva, a partire dalle materie prime ottenute con una produzione diretta e guidata in siti protetti da rischi di contaminazione di qualsiasi tipo.
Parte integrante di questo sistema, è oggi una nuovissima piattaforma informatica gestionale, realizzata da Image Line e denominata ‘Quaderno di Campagna’, che controlla tutte le produzioni.
Un’apposita versione di questo software è stata realizzata in esclusiva per l’Azienda leader nell’infant nutrition, che consente la tracciabilità e rintracciabilità delle materie prime lungo tutta la filiera, dal campo alla tavola.
La realizzazione di questo sistema consente di immettere nel processo di trasformazione solo materie prime al 100% idonee per l’alimentazione infantile, sia per quanto riguarda l’assenza di contaminanti e agrofarmaci, sia per le caratteristiche nutrizionali necessarie.
Plasmon garantisce così il più alto livello nutrizionale e organolettico di tutti i propri prodotti.
Altri vantaggi del nuovo software sono: massima precisione e contemporanea ottimizzazione della risorsa tempo nell’effettuare le verifiche in campo, grazie all’utilizzo di tablet e precisi sistemi di geolocalizzazione integrati nel ‘Quaderno di Campagna’; possibilità di comunicare a tutta la filiera in modo veloce attraverso un’unica piattaforma Web based, nella quale tutti gli operatori inseriscono le informazioni relative alle coltivazioni; dallo stesso contenitore possono inoltre attingere informazioni tutti gli attori del comparto, dalle strutture a monte – come le cooperative di agricoltori ed i trasformatori – sino ai clienti a valle.
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