Il classico dei classici, l’abbinamento ostriche e champagne è stato il protagonista di una serata esclusiva al Just Cavalli, il 5 giugno scorso.
di Carolina MasseraniVeuve Clicquot Rich
In degustazione lo champagne Veuve Clicquot Rich e le ostriche Maison D’Huitres Amelie, un connubio molto utilizzato in letteratura, in cinematografia, in cucina ma sempre in evoluzione. Queste delizie del mare crescono tra l’oceano Atlantico, l’isola di Oléron e il fiume Seudre: sono i molluschi più adatti ad esaltare l’ultimo nato della Maison di Champagne Veuve Clicquot, lo champagne dedicato ai cocktail.
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ESPERTI DI MIXOLOGIA
Esperti di mixologia hanno selezionato gli ingredienti ideali che intensificano in modo naturale gli aromi del vino come ananas, scorza di pompelmo, cetriolo, peperoni, o tè, tutto on the rocks. La delicatezza e la freschezza di questo champagne esalta al meglio il gusto delicato e marino di questi gioielli dell’Atlantico. Nello splendido giardino estivo sotto la Torre Branca, la serata dedicata al “matrimonio” più noto e celebrato al mondo, tra ostriche di grande personalità e il vino per eccellenza, è stata un momento di autentico piacere culinario.
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Esperti di mixologia hanno selezionato gli ingredienti ideali che intensificano in modo naturale gli aromi del vino come ananas, scorza di pompelmo, cetriolo, peperoni, o tè, tutto on the rocks. La delicatezza e la freschezza di questo champagne esalta al meglio il gusto delicato e marino di questi gioielli dell’Atlantico. Nello splendido giardino estivo sotto la Torre Branca, la serata dedicata al “matrimonio” più noto e celebrato al mondo, tra ostriche di grande personalità e il vino per eccellenza, è stata un momento di autentico piacere culinario.Non perdere gli errori di prezzo clamorosi su Amazon!
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