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Alpro Morning Club porta la colazione plant-based al centro della scena a Sanremo
Dal 25 febbraio al 1° marzo, il brand plant-based Alpro trasforma un bar del centro storico di Sanremo nell’Alpro Morning Club, hub mattutino dedicato a colazione, musica e intrattenimento. Qui Millennials e Gen Z vivono una nuova “daylife” fatta di socialità consapevole e consumi fuori casa.
L’iniziativa nasce per intercettare il boom delle bevande vegetali nei bar italiani e il cambio di paradigma che vede la colazione diventare momento identitario, esperienziale e condiviso.
Tra format live, partnership editoriali e ricette inedite a base vegetale, il progetto consolida il posizionamento di Alpro come pioniere del plant-based e osservatorio privilegiato sulle nuove tendenze di consumo in Italia ed Europa.
In sintesi:
- Alpro apre l’Alpro Morning Club a Sanremo, bar esperienziale dedicato alla colazione plant-based.
- Cresce il consumo vegetale fuori casa: +32% per Alpro nel canale bar e caffetterie.
- Partnership con The Jackal e DJ set mattutini per raccontare la nuova “daylife”.
- Debutta l’Alpro Matcha Cloud, nuova ricetta vegetale ispirata al trend del matcha.
Colazione, daylife e plant-based: come cambia la socialità dei giovani
La trasformazione guidata da Millennials e Gen Z sposta la socialità dalle ore notturne alle mattine: non più solo nightlife, ma “daylife”. La colazione diventa scelta identitaria – cosa bere, con chi stare, come iniziare la giornata – e si afferma come nuovo spazio di relazione urbana.
In diversi Paesi europei, a partire dal Regno Unito, i giovani spendono ormai più in caffetteria che al pub: il cappuccino supera la birra, spesso in versione vegetale.
L’Italia segue la tendenza: nel 2025 oltre 13 milioni di famiglie hanno acquistato prodotti plant-based e la presenza del vegetale nei bar è in forte crescita. In questo scenario, Alpro, pioniere del settore, registra nel “fuori casa” un incremento del +32% rispetto all’anno precedente, consolidando il ruolo di catalizzatore di nuovi momenti di consumo e convivialità.
“Il nuovo format di quest’anno riflette la nostra idea di innovazione: non solo nuove proposte, ma uno spazio che prende forma come un vero hub di intrattenimento, dove musica, contenuti e socialità si incontrano anche fuori casa, trasformando la colazione in un’esperienza da vivere” – afferma Lucia Chevallard, direttrice Marketing di Danone Italia.
“La colazione non è più solo un momento di consumo, ma un’occasione per personalizzare il proprio inizio giornata. Con Alpro Morning Club intercettiamo questo cambiamento, in linea con i trend che vedono il bar diventare nuovo punto di riferimento per la socialità mattutina”, aggiunge Chevallard, collegando l’operazione ai macro-trend europei.
Cuore dell’Alpro Morning Club è anche la partnership editoriale con The Jackal. Ogni mattina, dalle 9 alle 10, il gruppo comico anima il bar con il format “Colazione in Live con i The Jackal”, portando la propria community all’interno del locale attraverso una diretta che mescola ironia, dialogo e partecipazione del pubblico presente.
“Essere in diretta da un bar vero non è solo bello da raccontare, è proprio bello da vivere” racconta Gianluca Colucci (Fru).
“Mentre siamo live, le persone al tavolino accanto possono entrare a far parte della nostra diretta, diventando parte dello show. È infotainment, ma l’esperienza spontanea e imprevedibile è il vero valore aggiunto, nel pieno stile The Jackal”, spiega Colucci, collegando il format al fenomeno del “matcha morning” e alla nascita di una nuova ritualità mattutina globale.
Il progetto, che coinvolge The Jackal, è stato sviluppato con The WOW House, divisione creativa di H48, a conferma di una regia strategica che integra branding, contenuti digitali e presidio fisico del territorio durante la settimana della musica sanremese.
Soft clubbing mattutino e nuove ricette: l’esperienza immersiva di Alpro
Dalle 10.30 alle 12, l’Alpro Morning Club evolve in un soft clubbing mattutino: DJ set live trasformano il bar in punto di ritrovo per iniziare la giornata con musica e gusto plant-based, con volumi contenuti, mood rilassato e spirito inclusivo.
In console si alternano Botteghi (mercoledì), tra i nomi di punta della house italiana; Estremo (giovedì), giovane talento della scena elettronica; Døn Manuelito (venerdì), artista e direttore creativo; Jr Stit (sabato), producer tra i più seguiti sui social; Kharfi (domenica), DJ e producer protagonista della scena EDM.
L’obiettivo è portare l’attitudine del club nelle ore diurne, trasformando la colazione in momento sociale accessibile, senza la pressione del divertimento notturno, ma con la stessa cura per sound ed esperienza.
Ogni giorno, l’esperienza viene completata dalla presenza di Chiara Bergonzi, Latte Art Specialist e Ambassador di Alpro, che guida gli ospiti nella creazione e degustazione dell’“Alproccino” perfetto, inclusa un’esclusiva versione al matcha, pensata per intercettare i trend globali di consumo.
All’interno del format debutta anche l’Alpro Matcha Cloud, ricetta inedita che unisce la leggerezza del cocco alla freschezza del matcha in versione 100% vegetale.
La proposta risponde alla crescente domanda della Gen Z per bevande che coniughino creatività, benessere percepito e piacere sensoriale, posizionando la colazione plant-based come scelta contemporanea, inclusiva e altamente instagrammabile.
Sanremo come laboratorio delle nuove abitudini di consumo mattutino
L’Alpro Morning Club utilizza Sanremo come vetrina e laboratorio delle nuove abitudini di consumo mattutino, integrando dati di mercato, intrattenimento dal vivo e sperimentazione di prodotti plant-based.
L’operazione consolida il bar come nuovo presidio strategico per i brand food&beverage che vogliono dialogare con Millennials e Gen Z, anticipando il passaggio strutturale dalla nightlife al soft clubbing mattutino.
La combinazione tra format digitali, partecipazione live, musica e ricette vegetali innovative indica una direzione chiara: la colazione diventa spazio competitivo chiave per costruire fedeltà, community e nuove occasioni di consumo fuori casa.
FAQ
Cos’è esattamente l’Alpro Morning Club di Sanremo?
L’Alpro Morning Club è un bar temporaneo totalmente brandizzato Alpro a Sanremo, attivo dal 25 febbraio al 1° marzo, dedicato a colazione plant-based, musica e intrattenimento live.
Perché la colazione plant-based è in forte crescita nei bar italiani?
La colazione plant-based cresce perché oltre 13 milioni di famiglie italiane acquistano vegetale e il canale bar registra +32% per Alpro, spinto da salute percepita, gusto e nuove routine mattutine.
Cosa succede durante il format “Colazione in Live con i The Jackal”?
Durante “Colazione in Live con i The Jackal”, ogni mattina 9-10, il gruppo trasmette dal bar, coinvolge i clienti presenti e la community online in un infotainment partecipativo.
Che cos’è l’Alpro Matcha Cloud e a chi è destinato?
L’Alpro Matcha Cloud è una nuova bevanda vegetale che unisce cocco e matcha, pensata soprattutto per la Gen Z che cerca proposte creative, leggere e altamente condivisibili sui social.
Da quali fonti è stata rielaborata la notizia sull’Alpro Morning Club?
La notizia è stata ricavata da una elaborazione congiunta delle fonti ufficiali Ansa.it, Adnkronos.it, Asca.it e Agi.it, opportunamente rielaborate dalla nostra Redazione.
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