Fao promuove la nuova giornata internazionale del caffè e valorizza filiere sostenibili nel mondo
Primo ottobre Giornata Internazionale del Caffè riconosciuta dall’ONU
Chi: l’Assemblea Generale delle Nazioni Unite e la FAO, insieme ai principali paesi produttori e importatori di caffè.
Cosa: proclamazione del primo ottobre come Giornata Internazionale del Caffè, con un mandato ufficiale di celebrazione globale.
Dove: risoluzione approvata a New York, con ricadute per le filiere del caffè in Brasile, Vietnam, Etiopia, Uganda, Burundi, Unione Europea e Stati Uniti.
Quando: la decisione è stata adottata martedì 10 marzo, con effetto dalle prossime celebrazioni del primo ottobre.
Perché: valorizzare il ruolo del caffè nello sviluppo sostenibile, nel contrasto alla povertà rurale e come simbolo culturale globale.
In sintesi:
- L’ONU istituisce la Giornata Internazionale del Caffè il primo ottobre.
- La FAO coordinerà le celebrazioni con l’Organizzazione Internazionale del Caffè.
- Il settore sostiene circa 25 milioni di agricoltori nel mondo.
- Il fatturato annuo globale del caffè supera i 200 miliardi di dollari.
Il caffè come motore economico e sociale globale
La risoluzione dell’Assemblea Generale ONU riconosce il caffè come bene agricolo strategico e, al tempo stesso, come simbolo culturale e sociale. Il testo sottolinea il contributo della filiera agli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile, dalla lotta alla fame alla riduzione della povertà estrema, fino all’emancipazione femminile e al lavoro dignitoso.
Il direttore generale della FAO, QU Dongyu, ha ribadito la centralità del comparto: “Il caffè è più di una bevanda, è una merce commercializzata a livello globale che sostiene il sostentamento di milioni di famiglie contadine e collega le comunità rurali ai mercati di tutto il mondo. Riconoscere il valore del settore del caffè aumenterà la consapevolezza della sua importanza socioeconomica e rafforzerà il suo contributo all’eliminazione della povertà. Non vediamo l’ora di celebrare la Giornata e i suoi valori”.
La FAO è formalmente invitata a facilitare le celebrazioni della Giornata Internazionale del Caffè in collaborazione con le organizzazioni competenti, in primis l’Organizzazione Internazionale del Caffè, per coordinare iniziative istituzionali, campagne di sensibilizzazione e azioni a favore dei produttori.
Dati economici, Paesi chiave e prospettive per i produttori
Il caffè è tra le bevande più consumate al mondo, con un consumo pro capite in crescita dell’1,2% annuo nell’ultimo decennio. L’intera filiera garantisce il sostentamento diretto a circa 25 milioni di agricoltori, oltre a generare occupazione in trasformazione, logistica, distribuzione e ristorazione.
Il valore complessivo dell’industria mondiale del caffè supera i 200 miliardi di dollari l’anno. Nel 2024 la produzione globale ha oltrepassato gli 11 milioni di tonnellate, di cui circa 8 milioni di tonnellate di chicchi scambiati sui mercati internazionali. Nello stesso anno, il valore della produzione è stato stimato in quasi 25 miliardi di dollari, mentre il commercio mondiale di chicchi ha raggiunto circa 34 miliardi di dollari.
Per diversi paesi a basso reddito il caffè resta una fonte essenziale di valuta estera. Nel 2024 ha rappresentato il 27,9% delle esportazioni totali di merci dell’Etiopia, il 20,1% dell’Uganda e il 19,5% del Burundi. In Etiopia e Uganda i ricavi da export di caffè hanno superato la spesa per importazioni alimentari; in Burundi hanno coperto quasi il 20% delle importazioni di prodotti alimentari. Sul fronte commerciale, Brasile e Vietnam si confermano principali esportatori, mentre Unione Europea e Stati Uniti d’America restano i maggiori mercati importatori.
Giornata Internazionale del Caffè, occasione per nuove politiche sostenibili
La proclamazione del primo ottobre come Giornata Internazionale del Caffè apre uno spazio politico e mediatico rilevante per ripensare il futuro del settore. La combinazione di domanda in crescita, volatilità dei prezzi e crisi climatica impone strategie di adattamento, investimenti in resilienza agricola e maggiore equità di filiera.
La regia affidata alla FAO potrà favorire iniziative congiunte tra governi, imprese e organizzazioni dei produttori per promuovere pratiche sostenibili, migliorare il reddito dei coltivatori e rafforzare la tracciabilità. La nuova ricorrenza può così trasformarsi da semplice celebrazione simbolica a leva concreta per politiche pubbliche, progetti di cooperazione e innovazione verde nel mondo del caffè.
FAQ
Quando si celebra la nuova Giornata Internazionale del Caffè?
La Giornata Internazionale del Caffè si celebra ufficialmente il primo ottobre di ogni anno, secondo la recente proclamazione dell’Assemblea Generale delle Nazioni Unite.
Qual è il ruolo della FAO nella Giornata del Caffè?
La FAO è incaricata dalle Nazioni Unite di facilitare e coordinare le celebrazioni globali, collaborando con l’Organizzazione Internazionale del Caffè e altre istituzioni competenti.
Quanti agricoltori nel mondo dipendono dalla coltivazione del caffè?
Nel mondo circa 25 milioni di agricoltori dipendono direttamente dalla coltivazione del caffè, soprattutto in paesi a basso reddito e regioni rurali vulnerabili.
Quanto vale economicamente il settore globale del caffè?
Il settore globale del caffè genera ogni anno oltre 200 miliardi di dollari di fatturato, includendo produzione, trasformazione, commercio internazionale e consumi al dettaglio.
Da quali fonti è stata elaborata questa analisi sul caffè?
L’analisi è stata elaborata partendo da informazioni di Ansa.it, Adnkronos.it, Asca.it e Agi.it, rielaborate in modo autonomo dalla nostra Redazione.
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