Veuve Clicquot Rich e ostriche Maison D’Huitres Amelie
8 Giugno 2019
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Il classico dei classici, l’abbinamento ostriche e champagne è stato il protagonista di una serata esclusiva al Just Cavalli, il 5 giugno scorso. di Carolina Masserani
Veuve Clicquot Rich
In degustazione lo champagne Veuve Clicquot Rich e le ostriche Maison D’Huitres Amelie, un connubio molto utilizzato in letteratura, in cinematografia, in cucina ma sempre in evoluzione. Queste delizie del mare crescono tra l’oceano Atlantico, l’isola di Oléron e il fiume Seudre: sono i molluschi più adatti ad esaltare l’ultimo nato della Maison di Champagne Veuve Clicquot, lo champagne dedicato ai cocktail.
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Esperti di mixologia hanno selezionato gli ingredienti ideali che intensificano in modo naturale gli aromi del vino come ananas, scorza di pompelmo, cetriolo, peperoni, o tè, tutto on the rocks. La delicatezza e la freschezza di questo champagne esalta al meglio il gusto delicato e marino di questi gioielli dell’Atlantico. Nello splendido giardino estivo sotto la Torre Branca, la serata dedicata al “matrimonio” più noto e celebrato al mondo, tra ostriche di grande personalità e il vino per eccellenza, è stata un momento di autentico piacere culinario.
Sono in programma altri appuntamenti, sempre all’ora dell’aperitivo, con i brand di food & wine Made in Italy e internazionali per imperdibili percorsi enogastronomici.
Carolina Masserani
JUST CAVALLI
Torre Branca, Via Luigi Camoens
Milano
Informazioni: 02 311817; www.justcavalli.com
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Consigliere Ordine dei Giornalisti di Lombardia.PhD, MBA, CPA
Paolo Brambilla, bocconiano, ha seguito il mondo economico-finanziario per molti anni. Giornalista pubblicista dal 1993. Direttore responsabile di LMF La Mia Finanza Sostenibile. Direttore responsabile di Trendiest Media Agenzia di stampa e Consigliere dell'Ordine dei Giornalisti di Lombardia, scrive di finanza, cultura e innovazione digitale su varie testate. Rotariano, è stato Assistente del Governatore del Distretto 2041 e tuttora é un membro di Spicco del Rotary Milano 2041.
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In degustazione lo champagne Veuve Clicquot Rich e le ostriche Maison D’Huitres Amelie, un connubio molto utilizzato in letteratura, in cinematografia, in cucina ma sempre in evoluzione. Queste delizie del mare crescono tra l’oceano Atlantico, l’isola di Oléron e il fiume Seudre: sono i molluschi più adatti ad esaltare l’ultimo nato della Maison di Champagne Veuve Clicquot, lo champagne dedicato ai cocktail.
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In degustazione lo champagne Veuve Clicquot Rich e le ostriche Maison D’Huitres Amelie, un connubio molto utilizzato in letteratura, in cinematografia, in cucina ma sempre in evoluzione. Queste delizie del mare crescono tra l’oceano Atlantico, l’isola di Oléron e il fiume Seudre: sono i molluschi più adatti ad esaltare l’ultimo nato della Maison di Champagne Veuve Clicquot, lo champagne dedicato ai cocktail.
Esperti di mixologia hanno selezionato gli ingredienti ideali che intensificano in modo naturale gli aromi del vino come ananas, scorza di pompelmo, cetriolo, peperoni, o tè, tutto on the rocks. La delicatezza e la freschezza di questo champagne esalta al meglio il gusto delicato e marino di questi gioielli dell’Atlantico. Nello splendido giardino estivo sotto la Torre Branca, la serata dedicata al “matrimonio” più noto e celebrato al mondo, tra ostriche di grande personalità e il vino per eccellenza, è stata un momento di autentico piacere culinario.
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