Crescita del franchising in Italia
Un settore in forte espansione, il franchising si conferma come uno dei motori della crescita economica italiana. Secondo i recenti dati, il franchising rappresenta attualmente circa l’1,8% del PIL nazionale, con un volume d’affari che sfiora i 34 milioni di euro. Questo fenomeno si traduce anche in una significativa creazione di posti di lavoro, che si attesta intorno al 13,8% di incremento degli occupati. Un trend positivo che si riflette nelle numerose opportunità offerte tanto agli investitori quanto ai consumatori.
Il Salone Franchising Milano, tenutosi all’Allianz MiCo, ha messo in evidenza tali dinamiche, vedendo la partecipazione di 130 aziende pronte a presentare innovativi format a un pubblico di potenziali franchiser. Tra le varie proposte, spiccano settori diversificati, dal fitness alla cosmetica, fino al food e alla caffetteria, evidenziando la straordinaria versatilità di questo mercato in continua evoluzione.
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In particolare, l’interesse verso il franchising è alimentato non solo dalla possibilità di un investimento relativamente sicuro, ma anche dalla creatività delle aziende nel rispondere a esigenze di consumo sempre più specifiche e diversificate. La varietà di offerte disponibili sul mercato ha reso il Salone Franchising Milano un appuntamento imperdibile per chi desidera esplorare nuove possibilità imprenditoriali in un contesto stimolante e ricco di opportunità.
Il Salone Franchising Milano: un’opportunità unica
Il Salone Franchising Milano si è affermato come uno dei principali eventi del settore in Italia, attirando un pubblico eterogeneo di imprenditori e investitori desiderosi di scoprire nuove opportunità. Quest’anno, l’evento ha visto espositori da diversi settori economici, sottolineando l’importanza del franchising come modello di business versatile e profittevole. Il successo di questa edizione è stato ulteriormente amplificato dalla presenza di 130 aziende che hanno presentato i loro format innovativi ai potenziali franchisee in cerca di investimento.
La location dell’Allianz MiCo ha fornito uno scenario ideale, favorendo il networking e la condivisione di idee tra i partecipanti. L’affluenza ha superato le aspettative, con visitatori che hanno mostrato un grande interesse per le proposte e le opportunità di partnership. L’evento ha così rappresentato un crocevia per tutti coloro che vogliono entrare nel mondo del franchising, grazie anche all’organizzazione di eventi e workshop volti a formare e informare gli aspiranti imprenditori.
In questo contesto dinamico, 12oz si distingue per la sua proposta nel settore della caffetteria, accentuando l’importanza di innovazione e adattamento alle necessità del mercato moderno. Il Salone non solo ha offerto un’importante vetrina per mostrare il brand, ma ha anche permesso di instaurare relazioni commerciali e di apprendere dalle esperienze di altri protagonisti del settore. Le opportunità di crescita e di scambio di idee rappresentano una risorsa preziosa, non solo per i nuovi entranti nel mercato, ma anche per i brand affermati che desiderano rimanere competitivi in un panorama in continua evoluzione.
L’approccio innovativo di 12oz al mercato del caffè
12oz si presenta sul mercato della caffetteria con un approccio audace e innovativo, mirando a rivoluzionare le tradizionali abitudini italiane legate al caffè. Il brand, giovane e dinamico, si distingue per la sua capacità di abbinare l’autenticità delle tradizioni locali con le nuove tendenze del consumo moderno. Con una proposta che include non solo il caffè espresso, ma anche bevande come gli americani e le raffinate creazioni freddo a base di caffè, 12oz cerca di attrarre un pubblico variegato.
David Nathaniel, Fondatore e CEO, sottolinea come il mercato del caffè in Italia stia evolvendo: “Le nuove generazioni hanno modificato i loro consumi, introducendo un maggior grado di varietà e personalizzazione”. La possibilità di gustare un caffè diverso durante la giornata consente di rispondere alle esigenze di un lifestyle sempre più frenetico, caratteristico delle giovani generazioni. L’iconica cup di 12oz diventa così un simbolo di uno stile di vita giovanile e dinamico, in grado di adattarsi alle diverse abitudini di consumo.
Il brand fa leva sulla ricerca tecnologica e sull’attenzione alla qualità delle materie prime, utilizzando ingredienti distintivi per le sue bevande. La creazione di ricette uniche e l’innovazione nei processi di preparazione rappresentano un valore aggiunto che posiziona 12oz come un protagonista nel panorama della caffetteria. Con una presenza attiva nel nord Italia e progetti di espansione imminenti, 12oz è impegnata a consolidare il proprio modello di business e a rispondere alle sfide del mercato. L’impegno di 12oz è orientato a stabilire nuovi standard nel settore, proponendo alternative fresche e originali per coloro che desiderano vivere l’esperienza del caffè in modo originale e contemporaneo.
Targeting della GenZ e l’evoluzione dei consumi
12oz ha identificato nella GenZ il proprio target principale, comprendendo che le nuove generazioni hanno sviluppato un approccio radicalmente diverso nei confronti del caffè e delle bevande in generale. David Nathaniel, Fondatore e CEO, evidenzia come questo gruppo demografico si stia allontanando dalle tradizioni consolidate, abbracciando una varietà di opzioni che riflettono i loro gusti e stili di vita. “Oggi, un giovane può scegliere liberamente tra diversi tipi di caffè, dalle espressioni più classiche a preparazioni innovative, rispondendo così a preferenze personali e mood quotidiani” spiega Nathaniel.
Il brand si è adattato a queste nuove abitudini di consumo, proponendo una gamma di bevande che include non solo il caffè espresso, ma anche opzioni più elaborate come i cappuccini con aromi, le bevande fredda a base di caffè e drink speciali con caramello e altri ingredienti trendy. Questo approccio non solo soddisfa le esigenze della GenZ, ma invita anche altre fasce di consumatori a riscoprire il caffè in modi nuovi e stimolanti.
Un altro aspetto essenziale della strategia di 12oz è l’incorporazione di elementi di design e lifestyle che risuonano con la cultura giovanile. L’iconica cup di 12oz è diventata un simbolo, non solo per la sua funzionalità, ma anche per la sua estetica accattivante, che favorisce la condivisione sui social media. Questa grande attenzione all’immagine e al branding si combina con la qualità delle bevande, creando un’offerta irresistibile per i consumatori moderni, sempre alla ricerca di novità e di esperienze autentiche.
In questo contesto, l’abilità di 12oz di realizzare un connubio tra innovazione e tradizione non solo attrae i più giovani, ma contribuisce a delineare una nuova narrativa attorno al caffè italiano, facendo leva su dinamiche di consumo in continua evoluzione e rispondendo alle attese di un mercato sempre più esigente.
Progetti futuri e espansione di 12oz nel mercato nazionale e internazionale
In un contesto di continua crescita, 12oz ha già raggiunto trentadue punti vendita, puntando a consolidare la propria presenza principalmente nel nord Italia. I suoi inizi milanesi hanno fornito l’opportunità di lanciare il brand in città strategiche come Torino, Verona, Bologna e Firenze. L’espansione ha recentemente toccato anche la capitale, con l’apertura di un primo punto vendita a Roma, un passo significativo verso l’obiettivo di una diffusione capillare e mirata su tutta la penisola.
David Nathaniel, Fondatore e CEO di 12oz, ha dichiarato: “La nostra strategia per il futuro è chiara. Vogliamo coprire il territorio nazionale nei prossimi anni, ma non ci fermeremo qui. Abbiamo ambizioni di espansione anche all’estero.” Questo approccio proattivo verso l’internazionalizzazione testimonia la volontà di 12oz di affermarsi come un punto di riferimento nella caffetteria, non solo in Italia, ma su scala globale.
L’attenzione alla qualità, combinata con l’innovazione costante, permette al brand di differenziarsi in un mercato competitivo. L’impegno nella ricerca e nello sviluppo di nuove ricette rappresenta un elemento chiave per attrarre una clientela sempre più esigente. L’idea di espandere il menu con bevande innovative e accattivanti è in linea con le aspettative dei consumatori, sempre alla ricerca di novità. Questo, unito ad una strategia di marketing che punta su esperienze personali e condivisioni social, pone 12oz in una posizione favorevole per affrontare le sfide future.
Con una visione strategica chiara e orientata all’innovazione, 12oz è ben posizionata per diventare un leader nel mercato della caffetteria, rispondendo non solo alle esigenze locali, ma anche aprendo le porte a nuove opportunità di business all’estero. L’impegno verso l’eccellenza operativa e l’attenzione alle tendenze globali saranno determinanti nel prossimo capitolo della storia del brand.
