Rischi per il settore alimentare: impatti dei dazi USA su fatturato ed export

### Rischi e perdite per il settore agroalimentare italiano

Con l’introduzione di nuovi dazi statunitensi sui prodotti agroalimentari europei, il settore agroalimentare italiano si trova a fronteggiare rischi senza precedenti. Secondo quanto riportato da Federalimentare, si stima una perdita fra i 700 e gli 800 milioni di euro in termini di esportazioni verso gli Stati Uniti. Questa situazione potrebbe determinare un calo di fatturato del 10% e una riduzione dei volumi export pari al 30%. Nel 2024, il mercato statunitense valeva circa 7,8 miliardi di euro, corrispondendo al 10% dell’intero export agroalimentare italiano, rendendo questa crisi economica ancora più grave e preoccupante per il settore.

Tra i prodotti maggiormente vulnerabili risultano alcuni simboli dell’eccellenza italiana, come pasta, olio d’oliva, formaggi, salse e vino, con il comparto degli alcolici che rappresenta da solo oltre 2 miliardi di euro. Le ripercussioni non riguarderebbero unicamente le imprese italiane, ma anche i consumatori americani, i quali, secondo Coldiretti, potrebbero subire un impatto economico quantificabile in 1,6 miliardi di euro, che si tradurrebbe in un inevitabile abbassamento delle vendite, accompagnato da un possibile incremento nel fenomeno dell’Italian sounding.

### Impatto sui consumatori e sul mercato USA

Impatto sui consumatori e sul mercato USA

Le nuove barriere tariffarie introdotte dagli Stati Uniti hanno ripercussioni significative non solo per i produttori italiani ma anche per i consumatori americani. Un’indagine condotta da Centromarca indica che solo un 16% dei consumatori USA è disposto a pagare un sovraprezzo per continuare a godere dei prodotti alimentari italiani. D’altro canto, il 30% degli intervistati prevede un ridimensionamento del consumo, segnalando uno scenario critico nel mercato agroalimentare. Questo cambiamento comporterebbe un abbassamento generale delle vendite, con significative perdite per le aziende, già alle prese con un contesto economico difficile.

L’analisi di Coldiretti suggerisce che il mercato dei prodotti italiani negli Stati Uniti rischia di perdere oltre 1,6 miliardi di euro, evidenziando come le scelte dei consumatori influenzeranno direttamente il futuro dei marchi italiani all’estero. La potenziale crescita del fenomeno dell’Italian sounding, in cui prodotti di imitazione si spacciano per italiani, potrebbe ulteriormente aggravare la situazione, rendendo necessario un approccio strategico per contrastare questa realtà. Le ripercussioni sugli operatori del settore evidenziano la necessità di monitorare costantemente le dinamiche del mercato e rispondere con efficienza alle esigenze di un pubblico sempre più critico e consapevole.

### Strategie per il futuro e interventi necessari

Alla luce delle attuali difficoltà del settore agroalimentare, è cruciale l’adozione di strategie che consentano di affrontare l’emergenza in atto e di preparare un futuro più sostenibile. Le imprese devono considerare opzioni come la diversificazione della produzione e l’esplorazione di mercati alternativi. È fondamentale, inoltre, stimolare l’innovazione nel campo del marketing, puntando su campagne che mettano in risalto la qualità e l’unicità dei prodotti italiani.

Un approccio unificato da parte delle istituzioni è essenziale per garantire un supporto concreto al settore. Misure come l’implementazione di politiche di promozione e la negoziazione di accordi commerciali possono risultare decisive. Il Governo italiano, insieme all’Unione Europea, deve considerare l’adozione di strumenti di compensazione economica per le aziende più vulnerabili, per mitigare l’impatto dei dazi e sostenere la competitività delle nostre eccellenze.

Il supporto alle piccole e medie imprese deve essere prioritario; queste realtà rappresentano il motore dell’export italiano. Creare un ambiente normativo stabile e prevedibile, sgravato da ulteriori tasse come la Sugar Tax, è fondamentale per garantire che il settore agroalimentare possa continuare a prosperare e a investire nel lungo termine. Una visione a lungo termine e azioni coordinate sono le chiavi per salvaguardare non solo l’economia, ma anche il patrimonio culinario italiano.